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夏に✿枝豆とわかめのお味噌汁
by 反省堂書店(のぐち)
お味噌汁にしては奇想天外な組み合わせ!だいたい枝豆って普通お味噌汁に入れます?ぜひ,入れてみて下さい。美味しいです。
コツ、ポイント
作って食べてみる勇気を持つことです。
材料
(2人分)
枝豆
適宜
わかめ(乾燥)
大さじ1
だし汁
400cc
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
茹でた枝豆が大量にあったので,勇気を出して作ってみました。
1.
鍋にお湯を沸かし,枝豆を3~4分茹でる。茹でたら豆をさやからぴょんぴょん出しておく。
2.
鍋にだし汁を沸かし,枝豆とわかめを入れる。沸騰したら火を止め,味噌を溶き入れる。
https://cookpad.com/recipe/2328555
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