文字サイズ:
小
中
大
印刷する
舞茸とつるむらさきのポン酢和え
by asamiari
超簡単!レンジでチン!ポン酢をかけるだけ☆ほうれん草や、舞茸の代わりに他のきのこでもおいしいです★
コツ、ポイント
コツは特にありません! ポン酢は適量ですが、私は2,3周回しかけてます★ かつお節を多めに入れると、ポン酢少なめでも味が出る気がします。
材料
つるむらさき(ほうれん草)
一袋
舞茸(きのこ類)
1/2パック
ぽん酢
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
よくほうれん草で作っているレシピです。 つるむらさきでも美味しかったので★ 献立に緑の野菜が少ない時や、あと一品!という時の救世主です(笑)
1.
洗ったつるむらさきをレンジにかける。 時間はだいたい3分!
2.
つるむらさきを水にあげ冷やす。 水気を絞り、3,4センチくらいに切る。
3.
ほぐした舞茸をレンジにかける。 時間はだいたい1分!
4.
切ったつるむらさきと、舞茸、かつお節(適量)をボウルに入れ軽く混ぜる。 そこにポン酢を回しかけ、混ぜて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2328570
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.