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エビフライ卵とじ
by あもんあもん
卵使い切るため
コツ、ポイント
卵は煮すぎないことです。
材料
エビフライ
5本
冷凍きざみねぎ
少々
めんつゆ
大さじ3
たまご
3個
水
大さじ6
このレシピの生い立ち
主人が、卵好きなので、おつまみ作ろうと思い、 思いついたのが、この一品です。
1.
フライパンにめんつゆ、水いれて、エビフライ、水、みりんいれます。
2.
卵3個溶きます。 鍋肌から、そっと長い入れます。
3.
10分ほど、煮てから、火を止めます。器に盛り、完成です。です。
https://cookpad.com/recipe/2328619
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