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ナスのソース炒め
by あもんあもん
ナスのソース消費のため
コツ、ポイント
ナスは油を吸うので、さっと炒めるだけでよいです。
材料
なす(大きい)
1本
刻みネギ
少量
こぶちゃ
大さじ2
小袋の焼きそばソース(粉末)
1袋
ゴマ油
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
主人が休みの時に良く、焼きそば作ってくれるので、焼きそばソース使い切るために、考えました。
1.
フライパンに、ゴマ油、オリーブ油入れ、ナスを炒めます。
2.
きざみねぎ、昆布茶いれ、更に炒めます。
3.
焼きそばソースいれ、和えるようい炒めます。 火を止め、器に盛り完成です。
https://cookpad.com/recipe/2328621
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