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減塩☆ピーマンと人参の塩炒め
by ゆうゆう0310
塩とごま油で炒めるので塩分控えめです。高血圧の方にお薦めです。
コツ、ポイント
*ピーマンは炒め過ぎないようにして下さい。塩分は少し上がりますが、和風顆粒だしを加えても美味しいです。
材料
(2人分)
ピーマン
2個
人参(千切り)
1/4個
白炒りごま
小1~2
塩
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
家に有る食材を使い、思い付きで出来た料理です。照り焼き味にしても美味しいです。レシピID : 2191966
1.
ピーマン、人参は千切りにします。
2.
熱したフライパンに油をひき、人参を炒めます。30秒程したらピーマン、塩を加えしんなりするまで炒めます。
3.
最後に胡麻を加え、サッと炒めます。
https://cookpad.com/recipe/2330219
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