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☆超簡単☆クリーミーなブルーベリーパイ
by yut0ri
パイ生地まで作る元気がない…。でもブルーベリーパイが食べたい! そんな時にできた超簡単バージョンのパイで材料使い切り!
コツ、ポイント
サワークリームがなかったらグリークヨーグルトでも代用可です。
材料
◎サワークリーム
8oz (226g)
◎砂糖
大さじ3
◎卵
1個
◎バニラエクストラクト
小さじ1
ブルーベリー
300g
市販のグラハムクラッカーパイクラスト
1台
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐに作れる、簡単でも美味しいものが食べたーい!! フィリングを作り始めてからオーブンに入れるまでの時間5分でできますよ~。
1.
オーブンを375F(190℃くらい?)に余熱開始。
2.
ボウルに◎の材料をすべて混ぜあわせる。
3.
②にブルーベリーを潰さないように軽く混ぜ合わせる。
4.
パイクラストにブルーベリーのフィリングを均等に入れ、余熱の終わったオーブンで45分焼く。
5.
焼きあがって粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから切り分けるほうが綺麗に切れます。
https://cookpad.com/recipe/2330742
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