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ステーキの入ったパンを食べてみたいな~。と息子に言われたので(^-^) 赤ワインで臭み、オリーブオイルでパサ付きをおさえ、蜂蜜がお肉を柔らかくすると聞いたので、下味のお醤油や風味UPの為の粒マスタードと一緒に漬けこんでみました。