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天かすって普段なかなか使わないので常備していないんです。買っても余りそうだし,美味しい油をつかって安心できる天かすを手作りしました!あとはたこ焼き粉の本来のレシピよりもゆるめの生地にすることでトロトロ感を高めました♪