コツ、ポイント
生地が固そうなら、牛乳を増やしてください。
柔らかそうなら、小麦粉を増やしてください。
さっくり混ぜると、焼き上がりはふわふわですよ☆
離乳食後期のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
身体にも優しい簡単なおやつを作りたくて
1.
サツマイモは、レンジでチンか茹でて柔らかくして、皮をむく。
オーブンは180度に温めておく。
2.
ボウルに砂糖とサツマイモをいれ、ほぐしながら、牛乳も入れ、サツマイモに牛乳を吸わせるように混ぜる。
3.
粉類を全て入れて、さっくりと混ぜ、卵を入れて、さらにさっくりと混ぜ合わせる。
4.
型に生地をいれて、上にサツマイモを少し乗せてから、オーブンで30〜40分焼く。
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