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★ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)★
by ゆっぴーゆっぴー
豚肉にだしがでておいし~~~~!!
コツ、ポイント
子供のお弁当にも最適!!
材料
(2人分)
豚ばら肉
150g
ひじき
適量
にんじん
1/4本
酒
大2
砂糖
大1
醤油
大2
だし
適宜
このレシピの生い立ち
1.
ひじきを水でもどしにんじん、細かく切った豚肉を酒、醤油、砂糖、だし、水で煮る。
2.
水にひたした米をざるにあげ1と一緒に炊き込むだけ!!! 煮汁も一緒に!!
3.
よもぎが平気な方はいっしょに炊き込むとおいしいです!(フーチバージューシー)
https://cookpad.com/recipe/233166
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