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カラフルパプリカのハニーマリネ♪
by sachi825
赤 黄 紫 黒の4種類のパプリカを使ったマリネです♪はちみつで、優しい甘さです!
コツ、ポイント
パプリカは1個分の量です!お好みの色で作って下さいね!
材料
パプリカ(赤黄紫黒)
各1/4個
■
マリネ液
ハチミツ
大さじ2杯
米酢
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ1杯
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1杯
ローリエの葉
1枚
カルダモン
2粒
ピンクペッパー
約8粒
このレシピの生い立ち
4種類の色のパプリカを貰ったので、マリネにしてみました♪
1.
パプリカは、縦に薄切りにしておく
2.
マリネ液の調味料を全てジプロック等の口が締まる袋に入れて混ぜ合せ、1を加えて、空気を抜いて口を閉じる
3.
冷蔵庫で半日以上寝かせたら、出来上がり!
4.
2013/10/20カテゴリに掲載されました♪
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