文字サイズ:
小
中
大
印刷する
胡瓜のポンポン漬
by ごはんにしよ
あっという間に作ってあっという間になくなります。 ポンポン叩いてポンポン入れてポンポン口に運んでしまうのでポンポン漬。
コツ、ポイント
叩いて味がなじみやすくなります。
材料
(3本分)
胡瓜
3本
濃口醤油
大さじ3
酢
大さじ2/3
胡麻油
小さじ1
ごま(すりたてが美味しい)
適量
一味唐辛子(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけどごはんがすすむ、名脇役が欲しくて作りました。
1.
調味料をポリ袋に入れる。
2.
胡瓜を縦半分に切り、 すりこぎ棒等で叩き、好みの長さに切り、調味料に 入れもみこむ。 すぐに食べても美味しい!
https://cookpad.com/recipe/2332436
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.