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キャベツだらけの中華丼
by julyjuly17
キャベツたっぷり食べられます。簡単だからお昼にぴったり~
コツ、ポイント
お肉の代わりツナやちくわなどもいいです。 お野菜は冷蔵庫の残り野菜を追加してください。
材料
(1人分)
ひき肉
30g
キャベツ(角切り)
1/8個~
長ネギ(みじん切り)
5cm
しょうが(チューブ)
1cm
☆酒
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆コショウ
少々
☆顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ3
サラダ油(炒め用)
大さじ1/2
ご飯
適宜
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉、塩コショウ この組み合わせが大好きなので。
1.
サラダ油で長ネギ・しょうがを炒めひき肉を入れます。ひき肉に火がとおってきたらキャベツも炒めます。
2.
キャベツがしんなりしてきたら☆を入れます。 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。 ご飯の上に乗せます。
https://cookpad.com/recipe/2332988
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