文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏のレバーとはつ お好み焼き粉 から揚げ
by ちゃっぽよん
お好み焼き粉を衣にし揚げてみました。
コツ、ポイント
カレー粉で香ばしく
材料
鶏のレバーとはつ
200g
カレー粉
大さじ半分
お好み焼き粉
大さじ2
揚げ油
適量
ふり塩
少々
このレシピの生い立ち
子供に食べてもらいたくから揚げに
1.
モツを切り、下処理。 今回は牛乳に浸しました。
2.
モツも水けをよく切り、キッチンペーパーで隅々まで水分を拭き取る。
3.
ビニール袋にカレー粉とお好み焼き粉を入れよく混ぜ、モツを入れて、回りに良くまぶす。
4.
揚げ油に投入し、中火で中まで火を通し、完成。
https://cookpad.com/recipe/2333680
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.