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乳、卵不使用の米粉食パン♡hb使用
by Maaaaakie
外は程よくカリッと☆ 中はもちもち、ふわふわの美味しい米粉パン! 米粉パンミックスは使用しますが、強力粉は不使用です。
コツ、ポイント
米粉パンミックスは、シトギミックスを使用しました。 油は菜種油、砂糖はきび砂糖を使うと風味が増しておすすめです( 0^ω^ 0) 豆乳は調整豆乳を使用しています。
材料
(一斤分)
米粉パンミックス
250g
油
10g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
7g
塩
5g
豆乳
190g
このレシピの生い立ち
乳と卵アレルギーの息子と美味しく食べられる米粉パンを作りたくて( ^ω^ ) あと、強力粉を使わず、米粉パンミックスを活かしたパンが作りたくて♪
1.
材料を塩とドライイーストがぶつからないように注意して、すべてHBに入れる。
2.
米粉パンコース、焼き色濃い、でスイッチオン!
3.
出来上がりの断面はこんな感じ( ^ω^ )♪
https://cookpad.com/recipe/2334422
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