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以前は鶏肉をソテーし きのこを入れたホワイトソースを別に作っていましたが 時間と手間が掛かるので家族のリクエストに中々応えられず こんな手抜きを考えました(^^;) ‥が牛乳で煮込むからなのか こちらの方がお肉が軟らかく仕上がり大好評です♪