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超簡単!!エリンギのめんつゆ漬け
by なを8
安価なエリンギを漬け物にしちゃいました~ 歯ごたえもあり、おつまみにも最高の一品♪
コツ、ポイント
コツはないです。
材料
エリンギ
2パック
めんつゆ(2倍濃縮)
適量
鷹の爪
少量
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらい、私は鷹の爪を入れてみました♪
1.
エリンギは薄くスライス。2~3分茹で、ざるにあける。
2.
容器に1を入れ浸るくらいのめんつゆを入れ、鷹の爪もお好みで入れる。冷蔵庫に入れ半日くらいから食べごろ♪
https://cookpad.com/recipe/2334879
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