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ネットで調べてアレンジ、自作しました。 市販品は油脂を混ぜたりするようですがゴマ油のみ。 ラー油の香りを立てる同じ方法で油を加熱。生ゴマ炒るの面倒なので炒りゴマ買います。 油多めですが素材に馴染むので丁度良いくらいです。混ぜて使って下さい。