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簡単♪ジェノベーゼパスタ
by RIKU*
カフェ風♡ エビ&アボカドのジェノベーゼパスタ♪
コツ、ポイント
茹で上がったパスタを、すぐにソースと絡めるように★ ベーコンを乗せても美味しいょ꒰*´艸`*꒱
材料
(2人分)
パスタ
200g
ジェノベーゼソース
大さじ6
むきエビ
6匹
アボカド
1個
粉チーズ
大さじ1
塩、胡椒
小さじ1
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
トマト、レタス
サラダ用に適当
このレシピの生い立ち
お店で初めて食べて꒰*´艸`*꒱ お家で真似して作っちゃいました★
1.
パスタを茹でる→残り3分でむきエビを一緒に茹でる
2.
ジェノベーゼソース、粉チーズ、塩、胡椒を混ぜる
3.
アボカドを一口サイズにカット♪ サラダ(トマトやグリーンリーフなど)も、一緒にカット♪
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ エビ、アボカド、ジェノベーゼソースを先に温める。 すぐにパスタと絡めます*
5.
最後に…軽く塩、胡椒、レモン汁で味付けをして完成꒰ ♡´∀`♡ ꒱ カフェ風にお皿に盛り付けてね♪
https://cookpad.com/recipe/2336208
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