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茄子の簡単グラタン
by ナツガール
簡単な茄子グラタンを作りたくて。
コツ、ポイント
オーブントースター対応の器を使ってね。 焼く時間は機種によって違うでしょうから、調節して下さい。
材料
(1人分)
茄子
1本
ツナ缶(オイルをきって)
大1
トマトケチャップ マヨネーズ
各小1
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1/2枚
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
茄子を洋風に!
1.
茄子のへたを落とし皮に竹串で数カ所さし、ラップをして600wで2分チンして冷ます。
2.
茄子を輪切りにし、ケチャップ、ツナ、マヨネーズ、胡椒をかける。
3.
スライスチーズのせ、オーブントースターで3〜4分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2336843
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