クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使用。さっぱりしているので、食後のデザートにぴったり!
コツ、ポイント
●型は底が抜けるものを使用しています。●水切りヨーグルトはレシピID:505595を参照してください。
材料
(18bm丸型)
明治ブルガリアヨーグルト(水切りしたもの)
200g
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトでチーズケーキが作れないかと…
2.
材料すべてをボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3.
2を型に流し込み、数cmの高さから数回落として気泡を抜く。
4.
170℃に予熱したオーブンで45分ほど焼く。表面が焦げつきそうなときはアルミホイルをかぶせる。
5.
粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で冷やす。5〜6時間ほと冷やしたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2337437
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