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卵かけポテトグラタン(お皿で調理☆)
by ちーくわ
10分で完成!ちょっとキッシュ風味?!グラタン皿とレンジしか使いません☆
コツ、ポイント
他にも、玉ねぎ入れたり野菜加えると更にヘルシーに美味しくなると思います! 細かいことは考えず、家にある食材を何でも入れるちゃんこグラタン(笑)。
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
豚肉
お好みで
卵
1個
マヨネーズ
適量
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンに卵入れたらどんな風になるんだろう…という実験的料理です。
1.
じゃがいもの皮をむいて、薄切りにし、グラタン皿に並べて、水を少し浸るくらいに入れて、レンジで1分半くらい加熱する。
2.
水を捨て、じゃがいもの上に豚肉の薄切りを広げて乗せる。
3.
牛乳を適量注ぐ(グツグツしすぎないように少なめが良いと思いますが、適当に…。)
4.
卵をといて、上からまんべんなくかける。マヨネーズも適量かける。
5.
あとは、オーブントースターに入れて、15分加熱すれば、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2337583
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