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塩ささみの大葉チーズロール焼き
by ゆりりんまろこ
ビールと一緒に♪
コツ、ポイント
ささみをお酒に浸けると柔らかく仕上がります♪
材料
(二人分)
ささみ
3本
大葉
3枚
ベビーチーズ
2個
お酒
ささみを浸ける用
ごま油
焼き用
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量
一味
適量
韓国ドレッシング(市販のもの)
適量
このレシピの生い立ち
いつもフライにしていたけど さっぱりいただきたくて♪
1.
ささみをお酒に浸けこみます
2.
1のささみの筋をとって 平たくします
3.
2に大葉と適当な大きさにしたチーズをのせてくるくる巻きます。
4.
3に塩コショウ、ブラックペッパー、一味をふってごま油をひいたフライパンで焼きます。 ※つなぎめを下にして焼き始める
5.
焼き目がついたら裏返して しっかり焼いていきます。 火が通ったらお皿にもります。 韓国ドレッシングをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2337753
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