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グリルパン de 鶏肉の塩麹ステーキ
by ゆうじパパ
簡単にもう一品料理ができました。
材料
塩麹
大2
レモン汁
小 1/2
鶏もも肉
1枚
このレシピの生い立ち
料理時間のない人に簡単調理レシピです。 仕込みをしっかりしたら後は簡単。
1.
鶏肉をホークでついて穴をあける。
2.
袋に鶏肉と塩麹、レモン汁を入れてよく混ぜて冷蔵庫で一日寝かす。
3.
グリルパンに油をひき、グリルを中にして、15分焼く。
4.
焼き終わってもすぐに取り出さない。 10分放置する。
https://cookpad.com/recipe/2337768
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