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地元のオープンキッチンのレストランでシェフが山盛りにピザの具を乗せていたのが美味しそうだったので注文したら、これがまじうま! ソースはトマトソースを使っていましたが、 私はアンチョビソースでワインのおつまみとして焼いてみました。大成功!!