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葉つき生姜の酢漬け 保存
by 星崎紫
サツパリして美味しい 焼き魚の付け合せにピッタリ 簡単
コツ、ポイント
新鮮な材料を使う
材料
葉つき生姜
500g
酢
300cc
砂糖
大2.5
塩
大1強
水
70cc
このレシピの生い立ち
安く手に入ったので作ってみました 新生姜の酢漬けの要領で作ったら美味しく作れたので載せました
1.
生姜を1本ずつ切り離し葉をを少し残しきり落とす 汚い所はこそぎ落とす
2.
1を沸騰した所へ入れ3分茹でザルにあげる 容器に立てて入れる
3.
水、調味料を沸騰させ2の中に注ぎいれる
https://cookpad.com/recipe/2337891
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