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その名の通り、じいじに教わりました。 大あさりを生きたまま頂いて、むむむ…料理は好きだけど、動いている物に包丁を入れるのは苦手なのでどうする?!と。 簡単だからと車に積んだそれでエアー実演始まり始まり〜。 じいじは味醂も加えるそうです。