このレシピの生い立ち
旦那さんがカレー好きなので、試しに。
1.
玉ねぎ はうす切り、生姜はみじん切り、ほうれん草は5センチぐらいに切って、全てをレンジで2分チン!
2.
粗熱をとってから①と、牛乳、水200、ヨーグルト、スパイス類、角切りにしたトマトをミキサーにかける
3.
鳥肉をカレーを作るフライパンまたは鍋で炒める。表面の色が変わるくらいでOK。
②のミキサーはこんなかんじ
4.
鳥肉を炒めた鍋に、ミキサーの中身を投入!一煮立ちしたら、砂糖と水300ccを追加。グツグツ。
5.
カレールーを少しずつ入れて味をみる。
スパイスを足したければここでも足せます。完成!
https://cookpad.com/recipe/2338625
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