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焼うどん~1歳からのカレーソース味~
by しんこんもんちゃん
1歳からのカレーソースのモニターで作ってみました^^
コツ、ポイント
コツではないですが、1歳からのソースシリーズは、器の中で和えるだけでいいし、パンに塗ってもいいので使い勝手がよく、とても便利です!
材料
(大人2人分+子供1人分)
うどん(ゆで)
2玉
キャベツ
大き目の葉3枚
もやし
1/2袋
人参
1/4本
油
適量
鰹節
お好みで
焼きそばソース(大人用)
適量
1歳からのカレーソース
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
レビューブログのモニターで当選したので、作ってみました。娘が好きなうどん(手づかみでも食べやすい)とカレー味を合わせてみました。
1.
豚とキャベツを一口大に切る。もやしは洗い、人参は薄めの短冊に切る。うどん玉はレンジ600wで2分加熱。
2.
油をしいたフライパンで豚を炒め、塩こしょう(分量外)をふる。色が変わったら人参キャベツを追加。
3.
加熱したうどん玉をほぐしながら一緒に炒め、最後にもやしを炒め合わせる。
4.
子供用は、器に少し取り分けてナイフで適当に切って、ソースをからめる。大人用はフライパンでソースをからめる。
5.
盛り付けて、鰹節をトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/2338629
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