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ピーマンとしらすのゴマ油炒め
by サンユン
手軽に作れておつまみにもお弁当のおかずにもぴったり☆
コツ、ポイント
しらす干しの水分を飛ばすとカリカリになります!
材料
(2人分)
ピーマン
2個
しらす干し
50g
ゴマ油
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンを使ったおかずを作りたかったので
1.
ピーマンのへたと種をとり縦に切る
2.
ゴマ油を入れ熱したフライパンにピーマンを入れて炒める
3.
ピーマンに軽く火が通ったらしらす干しとめんつゆを入れて水分が飛ぶまで炒める
https://cookpad.com/recipe/2338907
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