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ごはんに合う!にんじんとシラスの佃煮☆
by naccc
栄養満点!ふりかけにしても美味しい(*^-^*)笑 にんじんとシラスの佃煮です♡
コツ、ポイント
お好みでネギなど添えて飾り付けすると色がきれいです(・∀・)
材料
(4人分)
にんじん
中1本
しらす(ちりめんでも可)
25g
白だし
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ11/2
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
にんじんの苦手克服メニュー!(^^)!にんじんの臭みが消えるのでにんじん嫌いでも食べられます!
1.
にんじんの皮をむいてからすりおろします。
2.
フライパンにごま油(分量外)を少量をひいて1を軽く炒めます。
3.
2にしらすを入れ、ごま油以外の調味料を加えます。
4.
最後にごま油を加えて軽く混ぜればできあがり(*^-^*)
https://cookpad.com/recipe/2339009
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