身体が喜ぶ優しいスープをお手軽に♪
2015.06.26「レタススープ」の人気検索1位★
コツ、ポイント
◆調味料はお好みで調整してください♪
◆レタスは捨ててしまいがちの外葉を使うとエコにもなりGoodです♪
◆仕上げに粗挽き黒胡椒や炒りごま等お好みで足してください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単スープを作りたくて…♪
1.
レタスは水で洗い、食べやすい大きさに手でちぎります。
2.
鍋に水を入れ沸騰させてから1のレタスを入れます。
3.
鶏がらスープの素を入れ、塩・コショウで味を調えます。
4.
溶き卵を入れ、固まり始めたらお玉で全体を混ぜます。
5.
器に盛り付けて仕上げに香りづけのごま油をかけたら出来上がり♪ (粗挽き黒胡椒や炒りごま等お好みで足してください)
6.
2のレタスを入れる前にご飯を入れると雑炊としても楽しめます。(味付けは気持ち濃い目で)
7.
2013.11.4
つくれぽ10件で話題入りしました。れぽして下さった皆様、ありがとうございます♪
8.
2013.11.21
「レタス」の人気検索でトップ10入りしました。
9.
2015.06.26
「レタススープ」の人気検索で1位になりました。
10.
2017.07.16
プレミアム献立に
掲載されました。
11.
2017.11.27
プレミアム献立に
掲載されました。
12.
2018.07.16
プレミアム献立に
掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2339560
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