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チョコバターケーキ
by シフォン★
濃厚なチョコケーキはいかがですか?
コツ、ポイント
●デコレ用の生クリーム・ココアは分量に入っていません。 ●これは「ケーキ用のマーガリン」箱の裏に出ていたレシピを参考に作っています ●2~3日置くと良いです^^
材料
(パウンド型1本)
ケーキ用マーガリン(無塩)
100g
砂糖
100g
卵(L)
2個
塩
少々
A、薄力粉
70g
A、ココア
30g
A、ベーキングパウダー
小さじ1/2
チョコチップ
40g
生クリーム
大さじ1
ホワイトラム酒
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
チョコ好きの我が家、美味しいチョコケーキが食べたくて、挑戦してみました。濃厚な味で美味しかったです^^
1.
ボウルにマーガリンを入れて、塩ひとつまみ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく練る。
2.
【1】に溶き卵を少しずつ加えよく混ぜます。振るったAの粉類を1/3程度加えて混ぜます。
3.
【2】に生クリーム・ラム酒を加えて、残りの粉・チョコチップを加えたら下から切るように混ぜて型に流します。オーブン170度で40分ほど焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/234027
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