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豚ロースのケチャップ炒め
by まなななかな
簡単です!とんかつが面倒だと思った時はこれにしちゃいます。
コツ、ポイント
材料
豚ロースとんかつ用
2枚
玉ねぎ
小1個
ケチャップ
大さじ6
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて大好きだった料理です。今では旦那も好きになりました。
1.
お肉の両面に塩こしょうを軽くふり、なじませる。
2.
サラダ油を入れたフライパンにお肉を並べ両面焼く。同時に空いたところで玉ねぎを炒める。
3.
ケチャップを片面大さじ3ずつまわし入れる。裏返して同様に入れる。
4.
お肉が焼け、玉ねぎがしんなりしたら完成。お肉の上に玉ねぎをのせる。
https://cookpad.com/recipe/2340523
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