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クラムチャウダー 簡単レシピ
by ペンビア
手抜きしてるの 気づかれない('∀`)♪ 簡単なのに… 美味しいのが 作れます('∀`) 好きな野菜 入れてもOK♡
コツ、ポイント
クラムチャウダーは焦げやすいので 火は強火で煮込まないで下さい(>人<;) レシピの写真ではグリンピース入れてますが…好きな野菜を入れるのも美味しいですよ(b゚v`*)お好みでどうぞ(*☻-☻*)
材料
(3〜4人分)
みじん切り玉ねぎ
1個分
シーフードミックス
1袋(300g)
バターorマーガリン
大さじ3〜4
★生クリームor牛乳
180cc
★水
350cc
★パルメザンチーズ
大さじ3
★クリームシチューの素
半分
★塩コショウ
少々
◯好きな野菜
いれてもいいし入れなくてもいい(^ ^)お好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
シチューの素が余ってたので入れてみたら美味しかったのでレシピ載せました(b゚v`*)
1.
バターor マーガリンと みじん切り玉ねぎ いれて弱火で 玉ねぎが透明に なるまで炒める
2.
玉ねぎが 透明になったら… シーフードMIX 入れて軽く炒める
3.
★を全部入れて シチューの素が 全部溶けるまで ゆっくり 混ぜながら 煮込む
4.
綺麗に溶けて とろみが 出てきたら 火を止める
5.
盛り付けして 完成(b゚v`*)
https://cookpad.com/recipe/2341384
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