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小松菜と納豆のめんつゆナムル。
by ★いも★
美肌効果抜群で美味しく栄養もある小松菜と納豆のナムル。 めんつゆでざっくり混ぜるだけで美味しい韓国風ナムル完成!!
コツ、ポイント
小松菜は歯ごたえが残るように短時間で茹でる。
材料
(4人分)
小松菜
1束(160g)
納豆
1パック(45g)
小ねぎ(みじんきり)
少々
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
粉唐辛子・ごま・ごま油
各少々
このレシピの生い立ち
初めて買っためんつゆで、マンネリ化した小松菜ナムルをさっぱり味に仕上げました。
1.
小松菜はお湯で軽く茹でる。
2.
1の小松菜を流水で洗い、水気を絞って、長さ3~5センチに切る。
3.
小松菜に納豆とめんつゆ、小ねぎ、粉唐辛子、ごま、ごま油を加えて混ぜると出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2341895
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