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かぼちゃとブロッコリーのマヨサラダ
by salad☆K
【3/24話題入り感謝!】身近な食材でできる簡単サラダ☆栄養もたっぷりです!
コツ、ポイント
※黒こしょうとクレイジーソルトはお好みで調節して下さい。
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/2個
ブロッコリー
1/2個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ4
マスタード
大さじ1
黒こしょう
少々
クレイジーソルト
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
手早くできて、ちょっとオシャレなサラダを作りたくて考えてみました☆ サラダについてブログに綴っています。http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
1.
かぼちゃの皮をむいて一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで5〜6分加熱する。
2.
玉ねぎを薄切りにし、冷水にさらして水気を切る。
3.
ブロッコリーを小房に分け、レンジで柔らかくなるまで1〜2分加熱する。
4.
ボウルに、①②③とその他の調味料を加えて混ぜたら完成。 冷蔵庫でよく冷やして食べるとgood。
https://cookpad.com/recipe/2342941
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