文字サイズ:
小
中
大
印刷する
脂質控えめ✤さらりと仕上げたクリーム煮
by Fujiレシピ
シチューの素には脂質が多く含まれているので、普通牛乳ではなく、低脂肪牛乳にすると脂質を抑えることができます
コツ、ポイント
シチューの素を使うと、朝でも簡単に作れます。
材料
(1人分)
鶏むね肉
50g
●にんじん
10g
●玉ねぎ
10g
●さつまいも
50g
シチューの素
8g
低脂肪乳
80g
◆塩
0.5g
◆こしょう
0.01g
◆コンソメ顆粒
1g
パセリ
0.5g
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆ 私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。賛育会病院様にご協力いただいております。
1.
鶏肉を一口大に切り、●を乱切りにする
2.
水(1カップ程度)をはった鍋に鶏肉、●を入れ加熱をする。途中、アクがでたら取り除く。
3.
具材に火が通ったら、牛乳とルーを入れる
4.
弱火で煮込み、◆を入れ味をつける
5.
出来上がったら、パセリをふる
https://cookpad.com/recipe/2343453
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.