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オーブンいらず!チキンバジルパイ
by くろごまP
オーブンが無い人でも作れる簡単パイ。 粉末バジルと安い鳥ひき肉で作れちゃいます☆
コツ、ポイント
揚げる時は低めの温度でじっくり揚げてください。 オーブンで焼くのと違って、油で揚げるのでしっかりと油を切ってください。
材料
(2個分)
冷凍パイシート
1枚
★鳥ひき肉
50g
★玉ねぎ
1/4個
★塩
少々
★胡椒
少々
★バジル
お好みで
オリーブオイル(無くても可)
少々
このレシピの生い立ち
オーブンを持ってないので他に方法が無いかと思ったところ、某ハンバーガーショップの三角パイやアップルパイを見て思いつきました。
1.
冷凍パイシートは常温に戻して解凍しておく。 玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに★の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせる。 解凍したパイシートを半分に(正方形になるように)切る。
3.
パイシートの四隅にオリーブオイルを塗り、よく混ぜた★をスプーンですくって乗せる。 ※(お好みでチーズを入れてもOK)
4.
閉じ合わせた部分をフォークでしっかり押さえ(両面)、160℃くらいに熱した油で揚げる。 きつね色になったら完成☆
https://cookpad.com/recipe/2343463
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