このレシピの生い立ち
母がぶどうをたくさんもらってきたので★
1.
【オーブンの準備】
オーブンを170℃に温めておきます。
2.
【ぶどうの下ごしらえ】
ぶどう半量の皮を剥きます。
(剥かなくても、全部剥いてもOK)
3.
【卵液の準備】
牛乳を人肌に温めます。
小麦粉をふるいます。
4.
【卵液】
卵と砂糖を混ぜて、ふるった小麦粉と温めた牛乳を入れ、静かに混ぜます。
5.
耐熱皿にぶどうをならべ、卵液を流し込みます。
(ぶどうが少しみえるくらいまで)
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