残りご飯とシャケの瓶詰めで、あっさりパラパラ簡単チャーハン!
コツ、ポイント
ご飯は冷ました物を使用
シャケの塩分があるので、塩は入れなくてOK
野菜を入れる時は、先に炒めてザルなどで水気を切っておいて後から混ぜるとべたつきません
このレシピの生い立ち
頂き物のシャケの瓶詰めがたくさんあったので。
1.
卵をスクランブルエッグ状態にする
手にたっぷり油をつけ、ご飯をほぐす
2.
ご飯をフライパンに入れ、ほぐしながら強火で軽く焦げ目がつくくらい炒める
3.
シャケと卵を入れ、コショウを振って炒める
完成!
https://cookpad.com/recipe/2344344
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