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生春巻きのタレ
by ☆アリスの姉ちゃん☆
本場の味‼
コツ、ポイント
ニンニクは刻むより、叩き潰した方が絶対美味しい‼不思議だけど。 ニョクマム苦手な人は薄口醤油で代用できます。
材料
(一人分)
ニョクマム(ナンプラー)
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
ニンニク
1/2片
唐辛子
好み
お湯
80〜100cc
このレシピの生い立ち
生春巻きと同じ(笑) けど、これはむずかしかった。 ‘決めては甘み’はこのレシピです
1.
ニンニクは叩いて潰す。
2.
全て良く混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/2344396
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