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まろやかチーズinじゃがいももち
by かえるんなーーこ
☆2014年8月29日話題入りしました☆ ☆2014年2月18日話題入りしました☆
コツ、ポイント
マヨネーズをいれるので味がまろやかになり、まとまりやすいです。
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
マヨネーズ
小さじ1
片栗粉
大さじ1〜2
牛乳
大さじ1〜2
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
甘いじゃがいももちに飽きたので チーズをいれて作ってみました。
1.
じゃがいもを小さく切り600wのレンジで5分加熱する。
2.
粗熱が取れたらフォークなどでつぶす
3.
片栗粉、牛乳、マヨネーズ、塩コショウをいれてよく練る。
4.
チーズをいれて形を作る。
5.
フライパンに多めの油をいれ揚げ焼きにする。
6.
こんがり揚がれば完成!
7.
さつまいもでも美味しいです♪ http://cookpad.com/recipe/2330819
https://cookpad.com/recipe/2344731
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