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和風冷凍野菜とレンジで簡単!筑前煮風
by 如月あきら
冷凍和風野菜を使った簡単に筑前煮風。 冷ませば更に味が染み込みます!
コツ、ポイント
レンジの時間はお使いの物に合わせて調整して下さい!蒟蒻を入れても美味しいです。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1/2枚
*醤油
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ2
*ほんだし等粉末だし
小さじ1/2
冷凍和風野菜ミックス
200g
このレシピの生い立ち
鍋で作るのは大変なので、簡単にレンジでできるようにアレンジしました!
1.
鶏もも肉を一口大に切る。
2.
*の調味料を全て混ぜる。大きめの耐熱容器に1の鶏もも肉を入れ、調味料をもみこむ。
3.
更に冷凍和風野菜ミックスを入れ、味が片寄らないように混ぜる。
4.
ふんわりラップをかけて、500wで7分レンジにかける。 4分過ぎに1度混ぜて、お肉に熱が通り、味ムラもないようにする。
5.
使うレンジや容器で加熱時間は調整して下さい。やけど注意です!
https://cookpad.com/recipe/2344960
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