いつも野菜は残るんですが、これはあっという間になくなっちゃいます。
(*^▽^*)
コツ、ポイント
ブラックペッパーはミル挽きが美味しいです。
少し味が薄い場合は、塩、香味等の調味料で味を整えてください。
材料
(2~3人分)
香味(シャンウェイ)※ウェイパーでもOK
小さじ1/3~1/2
このレシピの生い立ち
野菜不足と食費節約のため。
(^^)
1.
キャベツを少ししんなりするまで塩もみします。
※私はシャキシャキ感を残したほうが好き♪
2.
香味、にんにくを混ぜ、最後にごま油とブラックペッパーを混ぜ、
冷蔵庫で20分くらい冷やします。
☆完成☆
(^^)
3.
※キャベツのサイズが大きい等で、
薄味になった場合は、塩、香味等の調味料で味を整えてください。
4.
※香味(シャンウェイ)
ウェイパーに似てます。
https://cookpad.com/recipe/2345252
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