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低カロ ベイクドヨーグルトケーキ
by olive11
混ぜて焼くだけ♪ 明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンは水切り済みだから楽々♡ 【464kcal/レシピ当り】
コツ、ポイント
同量クリームチーズ使用時(1100kcal)のカロリー半分以下! オーブンの種類により温度・時間を調整してください。 ガス高速オーブンを使用しています。 食べ過ぎ防止のためスリムパウンド型を使っています(笑)
材料
(パウンド型(18×5.5×5cm)1本分)
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン(or水切りヨーグルト)
180g
卵
1個
練乳
30g
レモン汁
大さじ1
国産レモンの皮すりおろし(あれば)
少々
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンにハマって。
1.
ボウルに全ての材料を入れ泡立て器で滑らかにする。
2.
型に紙を敷き1の生地を流し込む。 180℃のオーブンで40分焼く。 焦げそうならアルミホイルを被せる。
3.
竹串を刺し何もついてこなければOK。 粗熱を取るとこんな感じに中央がややくぼみます。
4.
甘味を抑えているのでお好みでフルーツソースやジャムを添えてください。
5.
【レモンの皮】防カビ剤不使用の国産ものがお薦め。割高な国産レモンは残った皮をラップに包み冷凍保存すると便利です。
https://cookpad.com/recipe/2345467
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