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なすの網焼きネギソースがけ
by Mr. in USA
米ナスをBBQグリルで焼いて和風だれをかけただけ!超簡単でうまうまの一品♪
コツ、ポイント
①でオイルをなすに塗ったあとガーリックパウダーがなければ塩だけでもOK.
材料
(2人分)
米ナス
1個
オリーブオイル
ナスに塗る分
ガーリックパウダー(あれば)
少々
塩
少々
■
ナスにかけるタレレシピID : 1363268
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
酢
大さじ1
さとう
大さじ1
ごま油
小さじ2
すりごま
小さじ1
にんにく(みじん切り)
小さめ1かけ
ねぎ(みじんぎり)
大さじ2
このレシピの生い立ち
BBQだとついつい肉ばかり(夫が大好物なため)なので、そんなときの助っ人にナスを美味しくいただけるレシピ色々試してできた超簡単レシピです!
1.
なすを1cm厚さに切りオイルを刷毛で塗って塩とガーリックパウダー(両面)を振っておく。(ガーリックパウダーなくてもOK)
2.
ナスを両面グリル器で(片面5分)両面トータル10分焼く。
3.
だれの材料を混ぜて焼きあがったナスにかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2345869
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