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もやしがメインに もやしの天ぷら
by たかちゃまん
手抜き&節約を兼ね備えたレシピ 激安で天ぷら もやしがメインに
コツ、ポイント
かき揚げの要領で。天ぷら粉がゆるいとまとめにくいです。 塩や天つゆももちろんいいですが、おすすめは酢と具入りラー油です。おつまみにぴったり!
材料
(4人分)
もやし
一袋
天ぷら粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
節約の為一袋18円のもやしばかり食べていたときに、何か新しいメニューをと思い試したところ美味しかったので。なかなか意外でしょ?
1.
もやしを洗いボールに入れる(あまり水をきりすぎないで)
2.
1に天ぷら粉を振り入れてかき混ぜる。水が足りなければここで足す(粉っぽい位でちょうどいいです)。
3.
2を適当な大きさに箸でまとめかき揚げの要領で油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/2345983
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