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簡単☆パプリカの塩昆布あえ☆
by ゆき5
和風だけどオシャレで美味しい♪ お弁当にも彩りよくてgood!!! 苦くないからピーマン嫌いのお子ちゃまにもぜひどうぞ。
コツ、ポイント
面倒かもしれませんが... カラーピーマンの皮は、むいてくださいね 食べた時、口に残ります。
材料
レッドパプリカ
1個
イエローパプリカ
1個
グリーンピーマン
2個
★塩
ひとつまみ
★シラス干し(あれば)
大さじ2
★塩昆布
大さじ2
★ごま
大さじ1
★ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔、料理教室で習ったのを私好みにアレンジしました(*´ω`*)
1.
半分に切り種を取ってレンジで600W 3分加熱します。
2.
レンジから取り出し 流水でサッと冷まします。 包丁で皮をむき 千切りにし、ギュッと絞りボールへ入れます。
3.
★の調味料を全て入れ、ピーマンと和えて完成♪ 塩昆布で味の調節してね(*^^*)
4.
カラフルでしょ♪
https://cookpad.com/recipe/2346509
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