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即席みそ汁の具で、味付け粥
by 朱鷺鷹4913
ただのお粥では物足りない!けど、何か凝った事をするのもめんどくさい!そんなあなたへ!
コツ、ポイント
味が物足りないと思う方は、塩や味の素で調節をお願いします(*^^*)
材料
(1〜2人分?)
白米
1合未満
即席みそ汁の具
1袋
塩
適量
味の素(欲しい方)
適量
水(米炊き用)
米と同量
水(お粥用)
適当
このレシピの生い立ち
塩味のお粥だけでは物足りないあなたへ(*^^*)笑 即席みそ汁の具だけが余っていたので、お粥の味付けに使って見ました!
1.
まずは米を炊きます! 今回は、鍋で炊けるかな?って実験。 米を洗い鍋に入れ、 米よりちょこっとだけ多めの水を入れます!
2.
鍋に蓋をして、強火で沸騰を待つ! 量が少なければ、すぐ沸きます! 沸騰したら、弱火にして10分!
3.
そろそろ良いかなー?って蓋を開けるのは絶対ダメですよ?笑 10分経ったら、火を止めて、 5分程放置!蓋は閉めたままです!
4.
蓋を開けて、お米がしっかり浸かるまで水を入れます! 写真は、蓋を開けたところ!ちょっと固めでした(T ^ T)
5.
中火でグツグツなるまで火にかけます! 焦げ付かないためにも、混ぜながらー! 水が足りなくなってきたら足します!
6.
後は、味見というか硬さを見て、気に入った柔らかさと水分で火を止めます!
7.
そのまま、即席みそ汁の具を入れて、混ぜたら終わり!因みに私はトップバリューの麩とわかめ、ねぎの具でした!
8.
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